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El einkorn es una variedad antigua de trigo que no ha sido sometida a la misma hibridación y modificaciones genéticas que el trigo moderno, lo que puede hacerlo más tolerable para algunas personas con problemas digestivos. Además, la harina de einkorn es una buena fuente de nutrientes, incluyendo proteínas, fibra y vitaminas B.
El einkorn es una variedad antigua de trigo que no ha sido sometida a la misma hibridación y modificaciones genéticas que el trigo moderno, lo que puede hacerlo más tolerable para algunas personas con problemas digestivos. Además, la harina de einkorn es una buena fuente de nutrientes, incluyendo proteínas, fibra y vitaminas B.
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093224
$18.95
Precio de oferta
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Frequently Asked Questions
What makes this einkorn flour whole wheat?
Whole wheat flour is milled from the entire kernel, including the bran, germ and endosperm. This flour uses organic einkorn, an ancient wheat that has not been hybridized like modern wheat.
Is whole wheat einkorn flour gluten-free?
No. Einkorn is a type of wheat that contains gluten, and the allergen information lists wheat.
Is this flour vegan and organic?
Yes. Organic Whole Wheat Einkorn Flour is listed as organic, vegan and vegetarian.
How should I store whole wheat einkorn flour?
Keep the 32 oz bag sealed in an airtight container. Whole grain flours last longer in the refrigerator or freezer.
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